Pinzgau

Der Pinzgau möchte in Sachen Energie bis zum Jahr 2040 unabhängig sein. Strom soll etwa durch Wasser, Sonne und Wind entstehen. So steht es im Energieleitbild, das die 28 Pinzgauer Bürgermeister und Bürgermeisterinnen beschlossen haben.
Dazu braucht es Maßnahmen nicht nur für die Produktion von…

Wie können wir den Organismen, die in uns leben, Gutes tun? Indem wir das Richtige essen, erklärt die Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart in ihrem neuen Buch. Titel: Die Mikrobiom-Ernährung.

Sauerkraut, Kimchi, Joghurt oder Brot aus Sauerteig. Das sind klassische fermentierte Lebensmittel. Fermentierung war ursprünglich dazu da,…

2016 stellte Lukas Kranzlbinder für das Festival Saalfelden die Formation The Shake Stew zusammen, die bald darauf mit dem deutschen Jazzpreis ausgezeichnet werden sollte. Zehn  Jahre nach der Gründung gibt es das große Homecoming – eine Kooperation von The Shake Stew mit der Saalfeldener Bürgermusik…

Workshops zu Themen wie Fakes im Netz über KI bis zum Umgang mit Social Media. Das bietet ein Projekt von Bildungszentrum Saalfelden. Jugendliche können einzelne Module besuchen und sollen ihr Know How an Gleichaltrige weitergeben, berichtet Projektleiterin Sabine Hauser. In dieser Sendung des Bildungszentrum Saalfelden…