Gerade im Kraftsport spielt eine gut geplante Ernährung eine wesentliche Rolle für den Erfolg. Leider ist es noch sehr normalisiert, Fleisch und tierische Produkte zu konsumieren. Ethische Aspekte, Klimaschutz und gesundheitliche Vorteile einer pflanzlichen Ernährung werden aber immer mehr in das gesellschaftliche Bewusstsein gestellt. Viele Kraft- und Leistungssportler*innen haben ihre Ernährung umgestellt. Dokumentationen auf Netflix, wie “The Game Changer” zeigen mit den Sportlern, dass sie durch die pflanzliche Ernährung stark profitieren.
Thomas Koller, Sportwissenschaftler, Geschäftsführer des Delta Sportpark Vöcklabruck, engagiert sich in der Politik ebenso wie in der Stärkung der Radinfrastruktur in Vöcklabruck und lebt vegan. Im Gespräch über Fitness und Sport erfahrt ihr, wie wichtig Ernährung für die Gesundheit ist und wie auch Kraftsport mit Veganismus gemeistert werden kann.
Wie könnte Österreich im Jahr 2050 aussehen, wenn sich die Klimakrise weiter zuspitzt?
In dieser Folge von Einfach vegan wagen wir ein Gedankenexperiment. Im Mittelpunkt steht ein junges Mädchen, das im Österreich des Jahres 2050 lebt. Für sie sind heiße Sommer, veränderte Landschaften und neue…
Ist pflanzliche Ernährung wirklich teuer? Und wie groß ist ihr Einfluss auf das Klima tatsächlich?
In dieser Folge von Einfach vegan spreche ich mit Mag. Martin Schlatzer vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL Österreich) über die WWF-Ernährungsstudie 2025. Die Ergebnisse überraschen:…
Wie spricht man über Veganismus, ohne sofort Widerstand auszulösen? In dieser Folge ist eine Sozialpsychologin und Doktorandin der Universität Salzburg zu Gast, die genau daran forscht: Welche Art von veganer Kommunikation motiviert Menschen wirklich zu Veränderung – und welche bewirkt das Gegenteil?
In dieser Sendung entlarven wir das Märchen von der tierlieben Rechten. Gemeinsam mit Christina Ledermann von Menschen für Tierrechte blicken wir hinter die Kulissen von AfD und FPÖ: Diese Parteien geben sich tierfreundlich, doch gleichzeitig haben sie nicht viel übrig die Arbeit von NGOs, behindern die…
Die Europäische Vegetarier-Union (EVU) gibt es seit über 40 Jahren – und sie mischt in Brüssel und darüber hinaus kräftig mit, wenn es um pflanzliche Ernährung, Tierschutz und politische Weichenstellungen geht. Für diese Folge von Einfach vegan habe ich mich mit Felix Hnat zusammengesetzt, um…
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